すいません!!

今日朝からデジカメで写真バシバシ撮っていたのに

USBに入れたら全て消え去りました!!
三姉妹のせっかくの写真も~~お誕生日のおっきい三匹も~~~~
すいません!!明日来てね!!

後半は復活しましたので少々、
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今日はお任せコースのご予約!!

締めからの画像お許し下さい。

タピオカブリュレとリンゴのパウンドケーキ
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明けましてタッチ
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初めましてでしたね!!今日はお待たせしてすいませんでした。
ランチに御来店頂いてたとは、よろしくお願いさます!
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この白いのは卵白だけの卵で殻に少しだけ穴を開け卵黄と卵白を丁寧に分け、
卵白とクリーム、調味料を再度殻に戻しゆっくり蒸した卵もどき、
貝柱のソースを掛けた品です。
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鮭と野菜の湯葉巻蒸し、春キャベツ、干ししいたけ、レンコンを鮭と合わせ高温の油で一度揚げ
オイスター風味のタレで蒸した寒い日にベストな点心!!冷ましてオードブルにも!!b0213414_21264679.jpg
暗いですが、オードブル
手前から、イカのクチナシ蒸し菜の花添え、ワカサギの酢漬け、長芋のシソ梅漬け、
豚耳の煮こごり、鰤の甘酢煮 

たくさんの御来店有難うございました。
雪降るのかな~~

ヨッシー
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by red_lily_magnolia | 2013-01-12 21:57  

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