いよ~いよ~~

昨日はいつも御来店いただいているお客様の御予約の日でした。
土曜日は特に、いつもワクワクしてお料理をご用意させていただいてます。
お客様からチョコ頂きました~~先に頂けたらさらにサービス???って事はないですよ!
ありがとうございまし。(旦那さんすいません&写真ありがとうございます。)
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たっちー思ったより走れる犬なんだね!!いつもカッコイイ服でうらやましいよ。
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マメ&ユズもきまってたな~お誕生日おめでとう!!
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お豆腐の中に柔らか蒸し肉団子を入れてふき味噌ソースを掛けた季節料理です。
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講習会の品、チリソースライスコロッケと白レバの鶏肉包みソテーのトマトソース
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おまかせコースはいつもデザートからの写真ですが、、、
サクラ杏仁豆腐、シュウクリーム、フルーツパウンド 
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いろんなお野菜をミキサーした野菜ソースのおこげ
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炒め物より懲りすぎた龍の彫り物。牛ハラミのオイスター炒めです。
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地鶏の中華風漬け焼き、温泉卵をつけて食べていただきました。
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カリカリ海老の香味野菜炒め。
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湯葉と鶏胸肉、金時人参、人参の腐乳煮込み蒸し
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真鯛の木ノ芽焼きヨッシーの香り
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牛の俺風味噌漬け
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竹の子と蕗の塩味煮
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お野菜のテリーヌ
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え~テステス
短い間でしたが皆様お世話になりました。
3月17日でレッドりりーは閉店となります(キッチンドッグは永遠に不滅です!!)
半年間でしたが違った世界が見えた事、お客様とのお話、楽しかったです。
お料理の種類は少しへりますが出来る限りブログはUPして行こうと思っています。
見て頂いてたお客様、すいませんとありがとうございました。
ヨッシーは人間の世界に帰ります。
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by red_lily_magnolia | 2013-02-17 17:16  

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